Resipi : Sambal Ikan Bilis

Direst to cara buat tau!

  • Bila minyak dalam kuali dah panas, goreng sehingga garing ikan bilis yang siap dikopek dan dibasuh bersih
  • Nak asingkan ikan bilis ke tepi dulu pun boleh, nak biarkan dalam kuali tu pun tak apa (kalau Shakira malas nak asing2, terus je step seterusnya)
  • Masukkan cili kering yang telah dikisar bersama bawang putih, bawang merah dan belacan (petua mak Shakira, kalau masak sambal bawang merah tu biar banyak sikit)
  • Tumis sampai naik minyak
  • Masukkan serai yang telah dititik (tau titik tu apa? amek lesung batu yang kecik tu tumbuk serai tu ala2 nak hancur, tu namanya titik)
  • Seterusnya letak asam keping atau asam jawa (ikut selera kemasaman sendiri ya)
  • Masukkan garam secukup rasa, balancekan dengan gula bagi manis sikit
  • Teruskan sesi menumis sehingga minyak betul2 naik
  • Siap untuk dimakan


Nak buka puasa kejap lagikan? Kalau rasa2 kat dapur tu ada ikan bilis, cubalah buat. Hehe. Selamat mencuba!

Review E-Day : Tunang Saya!

What? Tunang pun nak direview ke? Saja je ni tengah tak ada kerja *padahal kerja berlambak. Hehe.

Ok, as per mentioned kat sidebar blog ni, my fiancee's name is En. Hamdan. Huhu.



Actually, Shakira dengan En. Hamdan kenal tak lama terus diikat. Hehe nak tahu macam mana kami jumpa dan berkenalan? Jom baca kisahnya kat sini. Dah baca? Huhu sepantas kilatkan? Tak apa, kami percaya pada Allah yang menentukan segala atur cara dunia ni. InsyaAllah.

This is my En. Hamdan a.k.a my fiancee. Huhu.


Bawah ni pict masa hari kejadian tunang. Hehe apa punya bahasa Shakira guna ni? Hmm.



Ok, serba sedikit ya. En. Hamdan sekarang berumur 28 tahun. Telah dilahirkan pada 1 Jun 1985 di teratak yang terletak di Felda Pasoh 1 Negeri Sembilan. Amekkaw! Bersalin dalam rumah. Huhu.

Seorang yang berkulit hitam manis, badannya sasa *Shakira selalu ejek gemuk je. Hehe jahatkan? Tak tinggi, tak rendah. Yang pasti lebih tinggi dari Shakiralah!

Bekerja di kilang Felda Pasoh 1 Negeri Sembilan **nanti dah nikah, Shakira tinggal sana. Huhu. En. Hamdan merupakan anak ke 6 daripada 7 adik-beradik. Nampak je ganas, tapi dia pemalu sebenarnya. Kalau dia senyum, alahai mak. Haha jangan lebih2 Shakira.

Sebab Shakira terima dia? Sebab kesungguhan dia. Full of meaning. Huhu. Oklah, rasa tu je kot nak review.

Bye!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
All Rights Reserved : LOTS OF LOVE by SHAKIRA since June 2013