- Apa-apa pun sebelum start menumis, jom kita rebus tulang kambing dan bila agak-agak dah lembut isinya, ketepikan sebentar ya :)
- Tumis bunga lawang, kayu manis dan beberapa biji buah pelaga
- Masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan serai yang telah ditumbuk kasar
- Bila bahan menumis dah naik bau, masukkan serbuk perencah sup yang telah dibancuh dengan air (biasa Shakira guna Babas, hari tu Adabi je tinggal kat kedai so pakai jelah)
- Masukkan air rebusan kambing tadi, ikut pada kuah yang kita nak dan biarkan sehingga betul-betul mendidih. Masukkan juga garam dan perasa. Petua nak cepat didih, tutup periuk dengan penutup periuk :)
- Lepas tu, masukkan batang sup yang telah dipotong serong
- Sedia dihidang (hari tu Shakira lawankan dengan nasi goreng belacan)
- Seronok tengok adik-adik ratah tulang kambing tu, 5 minit kemudian.....
Hehe simple dan senangkan? Selamat mencuba ya :)