- Hiris bawang putih, bawang merah dan cili merah atau lada besar
- Potong kobis mengikut citarasa
- Tumis bahan hirisan tadi sehingga naik bau
- Masukkan udang kering ikut citarasa
- Masukkan fishball atau fishcake jika mahu
- Masukkan kobis yang siap dipotong tadi
- Gaul sehingga kobis layu
- Jika tidak mahu terlalu kering, masukkan sedikit air
- Masukkan garam, gula dan perasa secukupnya
- Siap untuk dihidang bersama lauk utama
Selamat mencuba!
9 comments:
sedapnya sayur kubis.. senang je nak masak kubis ni kan..
kobis goreng memang paling simple, pada yang tak tau tu bolehlah cuba ikut resipi kat sini...
deno suka sayur kobis ni! best! :)
deno folow sini^^
sdapnya trgin plk ayu..
simple dan sedap..
Tetibe teringin nk makan kubis ni..
Ptg ni g pasar cari kubis..yum2.
Assalamualaikum. sodapnya. tapi sheila tak berapa suka kobis sebab dia keras. hehehe.
resepi paling senang bila mood malas memasak melanda.
goreng2 sayor ni pejam mata pun akak boleh..serius.. hahahahaha... ;p